台中西屯 職人牛排,逢甲文華道商圈的人氣牛排店,招牌雙拼經濟又實惠,霸氣小卷整隻端上桌難怪是逢甲學生的愛店,近星享道酒店、文華道會館

 

逢甲 職人牛排

地址:台中市西屯區文華路227號

電話:0928 005 250

時間:11:30-13:30/17:00-23:30

粉絲團

 

聽格友說 逢甲文華道商場這邊有家頗受學生歡迎的平價牛排,第一次來是晚上人太多

加上光線較差就沒拍照,第二回剛開門就進來報到,沒多久就又客滿了…

許多人都點CP值不錯的雙份肉排餐,若吃得完也可以免費加麵,完全就是兼顧了學生

的胃袋和荷包啊!地點很好找就在文華道商場的正對面

 

這裡的前身是開業很久的小胖牛排,也算是老店面重新裝潢後再開業

提供給顧客更好的環境,畢竟現代人吃飯 環境也是考量的一環

  

才一下子的時間 店內就聚集了不少人前來用餐,先了解一下大家點餐習慣後

也跟著點了 雙份肉的排餐,還有想吃的魚排

 

價格從70~210

雙肉餐就是牛雞鮭魚豬小卷下去混搭

 

店內有提供 紅茶/濃湯自助取用

 

大食量如我

一定是選擇要加麵的…雖然老闆有跟我確認要加麵嗎?

份量已經不少了..依舊我還是選擇加麵來飽上加飽

 

玫瑰鹽可以搭雪花莎朗牛,不沾醬也OK

 

點完餐後和老弟就滑手機+喝湯等待餐點上桌

  

這天我有向店家要求 幫我醬料和肉品分開

蘑菇醬及黑胡椒醬都不會太死鹹對我而言算是較清淡的醬料

這樣也好鹹度太高也是造成身體負擔

 

三種肉一次上齊

小卷+雞腿排210

雪花莎朗180

鮭魚140

 

鮭魚排 

鮭魚因為刺少本身就有很多人喜愛

這裡的肉質還挺嫩的,個人覺得加蘑菇醬比較好吃

敢吃魚皮的也別忘了煎的酥脆的魚皮很棒

  

蛋本身在鐵板上受熱很快

喜歡怎樣的熟度可自主控制

    

雪花沙朗牛 真的很有份量

整個霸氣十足,好吧!在小卷還沒上來前它是國王

一整塊加上麵CP值真的不錯,難怪生意也不差

店家提供厚實的肉就是替愛肉族設想,無肉令人瘦啊!

這個就要沾玫瑰鹽或是黑胡椒醬比較美味

牛排我可以粉紅或偏紅但不能有血水,熟度都可請店家處理

    

小卷+雞腿排210

這真的很划算,一整份小卷排不是半隻

趴在寬大的雞腿排上不用再加麵 就能吃飽飽了

後桌的女性朋友也有點 當然她們沒吃完

小卷排不會太難咬,最怕就是吃到如橡皮圈的小卷

還好店家的功夫不錯,拍完照仍然不會太硬(拍太久小硬是自然現象)

基本上菜上桌就趕快開動了

雞腿排肉很嫩皮也脆,重點是骨頭也少少的GOOD

吃完我終於知道為什麼 生意會不錯了,因為店家真的都有幫學生設想!

             

 

逢甲 職人牛排

 

地址:台中市西屯區文華路227號


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電話:0928 005 250

 

時間:11:30-13:30/17:00-23:30

 

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