高雄三民區- 福川町-滿盛爆料的海鮮丼上桌囉

 

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某天出差到高雄,詢問客戶有沒有聽過左營那個厲害的海鮮丼,客戶只表示:海鮮丼

的話我們公司附近就有一家很不錯的,我請你去吃。無心插柳之下果然吃到一家不錯

的店,重點是就連平日下著雨的中午生意也不錯,為了吃這一餐我們還在外頭等了近

半小時才能進入享用-這鮮料滿滿的海鮮丼。

 

▼位於三民區的福川町以海鮮丼聞名,很多部落客、報章雜誌等都有介紹的人氣店家

價位來說我覺得算還OK,每個桌上幾乎都有一盆招牌的海鮮丼,光我們這桌

就點了兩盆,當然我們也是為此而來的啊。

(除了MENU上面的餐點,每天也會有些限定的季節食材會寫在牆上)

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▼我們被安排到板前位(吧檯)這邊,師傅做好後就會請服務小姐轉交給您,在日本

吧檯前的師傅稱為”板前長”他親自交給您的話,那價格可都是不斐的,以台灣人最愛去

築地市場之壽司大這間店來說,沒幾道菜要價就不便宜了…

毛豆是似乎每桌都有被招待的東西…聽客戶說沒什麼特別就沒吃了,只是如果等待

無聊可以啃

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▼烤海苔是待回可以用來包飯吃的

我是把海苔沾點醬油再下去烤,其實味道還不錯

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▼這天共有兩位師傅在處理這食材,尤其每個人的桌上都是一盆

盆來盆去,生魚片都是切個不停阿..我個人覺得食材新鮮最後的醬料就可以少刷一點,

刷太多會把原味給掩蓋

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▼蓋霸豪華海景丼380

大船入港了~上面載滿了多種新鮮的食材,有天使紅蝦,、鮪魚、 鮭魚卵、

炙干貝、青魽、鮭魚片、海膽、比目魚鰭邊肉、最後一些魚子醬點綴

每個食材吃起來都很鮮也好吃,特別是干貝還真的很鮮甜….我最喜歡的鮭魚

油脂部分也不錯,但後來點了炙燒鮭魚肚就覺得又更好吃….

飯量也很足,一般來說正常男女來吃的話飽足感都會有的 

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▼天使紅蝦的蝦頭 店家會幫您炸過,之後就可以整個啃掉

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▼單點炙燒星鰻-50、鮭魚肚50

兩個都具有一定的油脂,飯不多但食材很大,吃起來一整個爽感,缺點就是鮭魚腹

應該不要刷醬汁~我想吃牠原味加豐富的油脂

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感謝客戶推薦這間店給我,雖然沒有吃到左營那家,但這家也不錯(感恩破費了)

有機會的話還是想去找左營那家,但聽說不是很好找,台南好像也有毛丼…

但價格似乎貴很多,海鮮丼好吃~只是要價都常都不便宜….也是無法常吃的原因之一

另外就是海鮮的普林比較高也是無法常吃的原因之二…..

這家本身在網路就有一定的知名度在當地也是人氣店家,若有朋友願意分享

高雄還有哪個海鮮丼不錯的話也歡迎留言給我,感恩

 

店家資訊

福川町

 

地址: 高雄市三民區正興路180號

電話: 07-380-7870

營業時間: 11:30~14:00 17:00~21:00


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高雄三民區- 福川町-滿盛爆料的海鮮丼上桌囉 有 “ 3 則迴響 ”

  1. 213號是熊田本鋪,福川町在熊田正對面,地址是正興路180號,因為看了你的分享覺得很棒,所以殺到現場關顧,找了好一會兒才發現…
    版主回覆:(07/27/2015 03:02:51 PM)
    不好意思 謝謝您的指正! 感恩

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