台北東區 叁和院,創新*時尚*復古夜店風的台菜-

P19406683dm1.JPG

 

之前在康熙來了就有看到這間餐廳”梅子腐乳臭豆腐”很厲害,當時就想說有機會

鐵定要來朝聖一番。那天看了電視之後上網搜尋發現的確有不少人都來寫過也吃過

創新的台菜都頗受好評,加上台菜的店鮮少有調酒這類東西,這也可以吸引

不少都會男女,剛好強哥要去叁和院吃飯揪我一起去,果然不虛此行啊!

 

▼這家店位於忠孝敦化&復興的附近,頂好名店城右轉進去就看到

(個人覺得位置還蠻好找),外牆上的一些磚啊角就是保留了一些

傳統的意味在裡面。

P1940712.JPG P1940717.JPG  

▼這是二樓的位子(小包廂)這是我隨便幫她取的暱稱,可惜這裏沒有包廂

1~2樓都屬於開放式的空間,比較昏黃一點配合調飲的吧檯有夜店風的感覺

也恰巧店家好像也開得蠻晚的….

P1940645.JPG P1940646.JPG P1940648.JPG   

▼ 五味九孔鮑87/支

第一次吃到這樣的台菜,剛端上來時想說怎會這麼快就上甜點

哪有人冰淇淋淋上醬料的….仔細一嘗才發現原來是薯泥

底下還有水果&生菜壓底…美味又特別,視覺效果也蠻好的

P1940651.JPG   

▼辣子跳跳雞287

菜單上面寫的蠻辣的,剛端上來時我看到一堆辣椒就開始冒汗

但吃先從旁邊的蒜片吃了一口後發現不會啊!!哪會辣….

再吃…..後勁整個上來,對我來說 的確有辣到…雞肉多汁又嫩

這樣的辣度加上2塊雞肉應該就能讓我嗑一碗飯

P1940661.JPGP1940675.JPG   

▼招牌”梅子腐乳臭豆腐”177

這道就是上過康熙的那道菜了,剛上桌就聞到很濃的臭味….

但久了就習慣了,靠近一聞反而沒有感覺那麼臭,拌飯上去瞬間就淪為飯桶

這道菜後來有打包隔天加熱後吃還是很美味,腐乳果然是一個神奇的東西

但梅子味我倒是沒有感覺到…總歸如此就是好吃啊…

P1940669.JPG

P1940677.JPG   

▼小黑咻咻花生包127

小黑有著大眼睛,裡面包著豐富的花生內餡,花生不甜

皮還蠻札實的

P1940679.JPG P1940684.JPG P1940686.JPG   

▼玫瑰蔓越莓乳酪包127

咬開乳酪受到熱氣整個化開,玫瑰的微酸加上松子

P1940687.JPG   P1940691.JPG         

▼ 龍貓?? (名字忘了)我只知道價錢167

我壓根忘了這道點心的名字,幾度覺得太可愛不忍吃下

後來又無意中把它吃了,內餡和青蛙包的一樣都是蔓越莓口味的

P1940692.JPG P1940694.JPG P1940700.JPG P1940701.JPG  

▼蔓越莓奶酥青蛙包157

內餡和上面那個 忘記名字的包一樣,都有奶酥 蔓越莓

吃了太多包,這道也是有打包

P1940704.JPG P1940706.JPG   

▼這是店家招待的”台灣版波蘿油”

真的讓我眼睛唯之一亮,吃膩了港式波蘿油就來嘗試看看台灣版的吧

台灣版的甜食,用虎皮南瓜包夾冰乳酪,口感快接近波蘿油,只是沒有波蘿油

那麼油膩,個人對於這道 還蠻推崇的

 P1940654.JPG P1940655.JPGP1940668.JPG    

▼黑糖芝麻奶酪67

芝麻很香,但是黑糖如果能再少一點更好

我個人喜歡純芝麻淡淡的香氣,若有黑糖就一點點即可

P1940708.JPG  P1940710.JPGP1940711.JPG   

▼ 

 叁和院保有傳統的一些經典菜色,又添加新意加以改良,讓台菜

不再只是過年或是年長一輩的桌上菜,也能成為年輕男女的聚會小菜

台中目前尚未有這樣的創意台菜..之前有新月集團的巴瓦(已歇業)

還蠻希望這樣風格的店可以開一家來中部,今天的菜都蠻不錯的

點心類除了上述幾樣之外也有一些兔子包 刺蝟包等 有興趣的人可以參考以下網址

叁和院菜單點我

★單價以店家公告為主,食記僅供參考

 

叁和院 台灣風格飲食

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號 (頂好名店城右轉)

電話:02-2731-3833

時間: 11:30~01:00


檢視較大的地圖 

 

 

 




「台北東區 叁和院,創新*時尚*復古夜店風的台菜-」有一則迴響

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *