延情~一份理想與堅持~米淇鍋物



 米淇對於常常瀏覽網路 或是blog的人們來說 應該不陌生
在台中耕耘了四年 終於又選在忠明南路的豪宅地段開了第二家分店
美食就要 色香味 俱全 米淇正是這樣的店家 許多老顧客都跟店長如同朋友一般
強調您專屬的米淇 吃到的不只是一份鍋物 裡面更蘊含了許多貼心和熱忱
米淇姊妹 延續了 姊姊和姊夫的理想 努力經營使其越來越進步 時時創新
就是要讓顧客感受到 不同的米淇!


相信不少人都有這種經驗 一般外頭吃鍋物 最怕就是美食吃完 口齒留香 但是身體也沾香 實在令人頗為難受 米淇從進去享用美食到吃完出來過程 當中不會有任何的異味存在 走出店外 揮揮衣袖 也不會帶走一點香 這點實在很貼心! 也許是跟店內的清潔有關 透明的玻璃一覽無遺 米淇姊笑說 連廚房都可以開放參觀  可見店家對於衛生這點 著實用心 也因為用心 顧客吃了才會安心


這次試吃會選在米淇二店 忠明南路的分店舉行 店內雖然不大 但是服務人員的熱忱 和 簡單明亮的環境 不會令人覺得是在外面吃鍋物 反而有種是在家吃鍋物的溫馨  為了此次的試吃會 米淇也準備了幾項看家法寶 要讓粉絲們祭祭五臟廟!
 

 
 
 五種鍋物和豐富的配盤 讓現場粉絲真是大呼滿足 真的是吃一餐抵兩餐了!
1.大量番茄 下去熬煮的湯頭 不但有豐富的維他命C 湯頭喝起  來 清爽夾帶著番  茄  的原味 建議一定要先喝最原始的風味 才開始 把配盤放  下煮 兩種不同  的層次  務必親試! 
  


2.粥底鍋物 大家一定覺得很奇怪 粥有什麼好介紹 的確粥是沒什麼好介紹
  因為它尋常不過 但是平凡的東西 放置不同的地方 也能展現出不平凡的價值
  粒粒白米呈現淡雅米香 放少許肉片青菜下去 逼出此鍋的風味 最後打上蛋汁及   蔥花 讓此鍋即便落幕也精采!
 


3.泰式鍋物 酸辣有勁彷彿是個酷勁十足的辣妹 正式向您宣戰 明蝦 干貝 等海鮮
  勢必要衝擊你的味蕾 味美的泰式湯底酸辣夠味 海鮮帶來的海味 真是叫您如何   不想它~


來!來!來! 喝了這杯 再吃吧! 品嘗了這麼多美味鍋物 當然也要來杯清涼的冰沙擋擋泰國辣妹的熱情~百香果+蘆薈(圖下)打成的濃郁冰沙 嘗起來略帶黏稠 香味十足 喝完這杯 老闆 我可以續杯嗎?




4.尊爵水果饗宴 看到 水果饗宴 愛美女性朋友 又豈能錯過!去籽蘋果 葡萄 柳橙   枸杞 紅棗等 熬煮出來個水果精華 涮一下滑嫩的松阪豬 即可入口 同時享受到   水果的甜味 和 松阪豬入口滑嫩的口感 當然配盤裡面的食材讓您不僅吃到新鮮
  更嚐到濃郁果香!難怪廷娟主播說:{這是在喝水果茶嗎?}酸酸甜甜的滋味 令人  情竇初開


5.麻油雞 (OS:我醉了 因為我寂寞)好甲的麻油雞來嚕! 麻油雞怎會尬上鍋物! 又  會敲出怎樣不同的火花  保證讓您不寂寞
  現場粉絲不禁驚呼:{鍋未到 味先到}就可知道 這麻油的香味 究竟有多香
  麻油雞搭上高麗菜 麵線 佐以特製胡椒鹽 或是來顆麻油酒蛋 各種吃法 
  讓您吃完一定臉紅心跳 大呼:丟細季味啦!

這時候應該已經八分飽 或是已經飽到無法言語了 麻辣點心來了 麻辣鴨血這位中國佳人 來勢洶洶也不輸給泰式風味的辣妹鍋 運用花椒帶勁的風味逼進鴨血裡   混合了藥材與獨家配方 軟中帶Q的口感  啊~愛伊西爹嚕




西洋的迷人風情 在米淇也絕對能感受的到 飽餐一頓後 不僅有熱咖啡還有花茶
還有現烤冰淇淋鬆餅 為這一切畫下休止符 米淇姊說:{冰淇淋要大方的塗抹在鬆餅上 大口咬下 大呼滿足} 活動最後 就是票選時間啦!甚至有粉絲認為冰淇淋也應該榜上有名  米淇鍋物的風味 甚至有粉絲大喊 真想每個禮拜都來一鍋不同的嘗鮮! 米淇姊也致贈 小禮物 來謝謝參予的粉絲 讓大家有甲擱有抓!


大合照來一張 米淇風味鍋物 (夏季創意鍋物大賞) 成功 嗯嘛!!


 
 
 

米淇忠明店


地址:台中市西區忠明南路112-3號
電話:04-23268426


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