功夫燒烤



我在尋找

尋找一間燒烤 據說也是巷弄的美味

老闆正港有真功夫 用功夫烤出來的燒烤

想必吃了以後 會想打一套拳吧!

雖然在車水馬龍的中華路上

但是隱藏在花店後 令人難以發現它的存在

而錯失了跟美味邂逅的機會! 功夫燒烤 準備品嚐了嗎?

Let's GO!

大野燒烤到了 看一下外觀吧! 嗯 窗明几淨 簡單的素雅佈置

不會太花俏 又不會有太單調的感覺!GOOD

過度裝潢的店家  總是讓人卻步

會不知道 是否會陷入一場遙遠的拉拒賽

把自己口袋的錢 放到店家的口袋 就是遙遠的距離

小黑板寫著 套餐~149~ 套餐有看起來很棒的法式香草雞腿排餐~

不過既然來了 就要吃看看 各種不同的單點

白淨素面的餐桌 快速送上 黑色的餐具 炎日開胃小菜 泡菜 還有一壺 新鮮青草茶

喝一口 是花茶的味道 打開看一下裡面 聞到一股淡淡的香氣 搭配這次的燒烤 還真是match

泡菜吃起來 比較酸的口感 不會辣的那種 搭配肉吃可以解膩

菜單上面的燒烤 價格都蠻平價的 而且我喜歡這家的燒烤 都會給一個檸檬片當裝飾

滴幾滴檸檬汁下去 肉會變得更鮮美!

★法式香草雞腿排(80)

皮酥肉嫩 滴上檸檬汁 不僅拍照好看 入口的口感更是絕佳

吃起來不會太油膩 搭上檸檬汁只是要讓口感層次更不同

旁邊的小番茄= =我喜歡檸檬更過於番茄^^


★松阪豬肉串(90/2串)

松阪豬 本身油脂比較多 味道也比較鮮美

因為肉質佳 一般來說 川燙就可以了

但是這松阪豬肉 經過燒烤後 更能鎖住他的肉汁 juicy~

燒烤甜不辣 (25)

甜不辣 這種東西 超適合烤肉的 每次BBQ都一定要買甜不辣 玉米

不然總是感覺少了些什麼 白白嫩嫩 就很令人回味

建議趁熱吃 放涼了口感略硬

★香烤香蔥大腸(120/2串)

從來沒有想過 大腸 可以和青蔥結合 頂多見過肉包覆著青蔥而已

大腸來和青蔥混搭 挺新鮮的!軟軟的大腸美味 把青蔥的甜份徹底包覆

一口咬下 不僅感受大腸的Q度 更享受青蔥散發的甜味在嘴裡散開

(建議可以吃原味即可 檸檬片可用可不用)

★牛培根青蔥捲(45)

看到了嗎??再拉近一點看 很吸引人吧!

青蔥+培根 本來就是神仙眷侶 有誰說他們不速配??

灑上一些七味粉 味道更加濃厚明顯

★杏鮑菇 (45)

好多汁的杏鮑菇阿~雖然我不太喜歡菇類 總覺得菇類很乾
但是這個杏鮑菇 好多汁 看照片就知道了吧~ 超級juicy阿~


★香甜小玉米(30)

小玉米 好像玉米筍 超多鬚 我很努力剝開了 還是好多

有那種 剪不斷 理還亂的FU 據說這種小玉米 可以安定身心

具有如此神奇功效 每天由農場新鮮直送 數量稀少呢!

(沾點胡椒粉味道更好)

★鮭魚烤飯糰(39)

吃烤肉沒吃到飯 我總是覺得怪怪的

又不想單點一碗白飯 只好點個飯糰 刷上醬汁 的三角飯糰

吃起來好有飽足感 這時候有7~8分飽了 弄開給你看

瞧 鮭魚再跟你唉莎滋了~

接下來 各位看倌 好戲要登場了

這不得不推 是道極品

★鹽烤豬肋眼佐山葵(130)

切成入口大小的豬肋眼肉

酥脆肉嫩 山葵一點都不嗆

強烈建議一定要佐一下 山葵+旁邊的七味粉

讓味蕾享受一次絕美的刺激

★焦糖布丁(20)

這布丁的焦糖部分 略帶苦味 沒有那種焦糖的甜膩感

布丁香味也很濃厚 吃起來口感札實 一口一口 很快就挖光了

功夫美食 吃完了 可是我已經飽到動彈不得

好像被點穴了 無法施展功夫 看來功夫燒烤不能吃太撐

不然就無法 功夫盡展

基本上我覺得位置有點難找 需要認明 太平鮮花店

中技後面的中華路上 幽靜小巷子 功夫燒烤

~C u~

店名-大野燒烤
地址-台中市北區中華路二段175巷2號
電話-04-2206-2146
時間-AM11:30~14:30, PM17:30~01:00(周一公休)


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