八星雲集.台中饗宴 飯店美食嘉年華


2009 八星雲集.台中饗宴 美食記者會

今年台中市舉辦了相當多大型的活動 如剛閉幕的爵士音樂節 也吸引了許多遊客前來欣賞台中的美
尤其是晚上 一邊聽著Bossa Nova 一面品嚐各飯店推出的美食 涼爽的夜空搭配下真是相當愜意
爵士音樂節剛結束 接著登場的是全運會 兩次的活動也為台中帶來不少的商機 生活在台中不僅物美價廉
食衣住行 也是樣樣好~ 似乎可以想像的到未來會有怎樣的利多~ 打鐵趁熱的台中市飯店業 也趕緊推出
台中金典酒店 裕元花園 清新溫泉飯店 台中福華飯店 台中長榮桂冠  台中亞緻飯店 全國大飯店
通豪飯店等聯合舉辦的八星雲集.台中享豔的的飯店美食嘉年華!然而這次的菜色大多是以海鮮為主
各飯店選用頂級食材 來抓住饕客的心 嘉年華期間 八間飯店統一定價1200+10% 但是持有《飯店美食集點卡》
的民眾只要花1000元 就能夠享用華美的饗宴 活動期間消費滿500 可以累積1點
集滿5點 (5間不同飯店點數 當中1點需有消費嘉年華特別套餐)
可以參加摸大獎!
真是有吃還有拿 一方面吃吃美食 一方面試試手氣 那集點卡哪裡可以拿到??
★台北 台中旅展 八大飯店 日產汽車都可以索取★ 活動期間:2009/11/01~2010/1/31

◆美食記者會 現場實況
今天的美食記者會吸引大批媒體及各大報社週刊的記者前往 記者會現場各家飯店都派出
大廚還有飯店的大老 來跟記者們介紹自家飯店順便推廣自家餐點特色 胡市長在百忙之中也抽空
前來參與這樣的盛事 還露了一手 客家小炒的料理 大家都是相機拍個不停 每道美食
都似乎深深的對你喊著 吃我!吃我! 害我都不知道要看 大廚表演 還是看美食….
說說各餐廳主打特色




▲上面的鍋子都是為了 現場廚藝PK 所準備    這雙魚超美的
▼現場來了不少媒體沒有 多是為了胡市長而來…

▼胡市長和飯店大老們致詞 強調八大飯店同心協力共得商機 只有台中  會後和大廚PK廚藝

▼胡市長走訪各飯店攤位 訪問大廚  下面的龍蔬果雕很讚~

◆飯店特色◆
金典酒店 金園一品宴
榮獲有五星評等的一品宴 匯集台灣美食 從第一道的台南義豐冬瓜茶
到最後的梅酒 餐點有大家耳熟能詳的 牛肉麵 肉圓 阿給 豬腳等….口味層次分明
喜愛台灣美食的不容錯過~   

▼金典 金園一品宴 (上圖部分)

▲通豪飯店 珍寶金饌宴 (下圖部分)

通豪飯店 珍寶金饌宴
透過七道菜的組合 讓珍寶響宴吃的真飽 餐點有 和風前菜 上湯大龍蝦 香草烤肋排…等
主廚高超手藝和火候的掌控  需要你前來鑑賞


▼福華飯店 江南美食系列

福華飯店 江南美食 台中之美
福華飯店著名的 江南春 餐廳結合中部美食和江浙佳餚 推出雙享套餐
讓你穿越國界 不知置身在台中還是江浙 經典美食有:蔥火靠釀烏參 寧式蒸鮮魚 紅豆大甲芋泥..等
想要同時感受兩地的美 福華飯店江南春 恭候大駕


▼全國飯店
鱻品美味  (底下的全國飯店運用芋頭下去雕刻)


全國飯店 鱻品套餐
全國飯店全福樓的江浙名菜 可是許多老餐心目中的佳選
這次以海鮮為主 配合老練的江浙系手法 準備讓老饕再度發出一句驚嘆
餐點有 桂花串菇鮮蝦球 星級美學黃金魚 富麗隆重御品翅…等
想享受鱻品美味的老饕!全國飯店等著你

▼長榮桂冠 五行乾坤宴

長榮桂冠 五行乾坤宴
目前時下流行運用五行觀念來置入料理 運用中式常見的食材如蝦餃 燕窩 燒鴨等
讓五色料理更加繽紛 五種顏色代表不同的滋補 餐點有:黑色的墨麵蝦餃 紅色紅茄燕窩凍..等
想在秋季進補的你 歡迎來長榮補補身

▼亞緻飯店HOTEL ONE 東方之美 時尚飲食

亞緻飯店 HOTELONE 中西魅力
海陸雙鮮 透過中西合併的魅力烹調出道道佳餚
勢必讓你從感官與味蕾同遊 餐點有 酸甜北海道鮮干貝 嫩煎小牛菲佐豆鼓醬汁…等
東方傳統新風貌 就在亞緻飯店

▼清新溫泉 山景海饌 懷石饗宴

清新溫泉 山景海饌 懷石套餐
嘉年華套餐系列 準備一系列的日式風格 徹底感受濃濃的懷石風情
餐點有 鰭邊肉鮭魚壽司 信州味增 半烤生干貝 道道嚴選食材 都在此次嘉年華中展現其魅力
此外清新夜的美 也是名聞遐邇 想要視覺PK味覺 來這就對了!

裕元酒店 裕元珍寶の饌 超值日法創意料理

裕元酒店 裕元珍寶の饌 超值日法創意料理
結合鐵板燒和日式料理的裕元酒店這次在飯店美食嘉年華中 推出超值日法料理
勢必要讓消費者大呼滿足 餐點有 法式銀鱈西京燒 車蝦威士忌佐荷蘭醬…兩套不同套餐組合再一起
就是要精緻要美味更要省荷包!裕元精心規劃的套餐 挑戰你挑剔的嘴

美食品嘗※


◆美食饗宴◆
記者會後 大家看到現場準備的美食早已飢腸轆轆 各飯店精心準備幾道菜
讓大家嘗嘗口味 照片看起來是不是很豐盛 金典也提供義豐冬瓜茶來迎賓
特別推薦:長榮番茄蒜泥羊排 裕元車蝦威士忌佐荷蘭醬 清新鰭邊肉鮭魚壽司..等
法式銀鱈西京燒 口味也蠻不錯的 鱈魚肉吃起來爽口又扎實
車蝦威士忌佐荷蘭醬 明蝦吃起來很過癮啊 下面還有一些壽司飯點綴 口感超好
番茄蒜泥羊排 搭配白色的醬 吃起來不但沒有羊臊味 肉質也很嫩
桂花菇串鮮蝦球 這道菜一咬下去 蝦泥可是滿滿啊~
蔥火靠釀烏參 海參吃起來QQ軟軟  味道蠻好的
一品宴的三芝阿給 裡面也是有包餡的喔 一品宴主打 台灣料理 讚!!


PS感謝主辦單位提供豐盛的午餐饗宴&謝謝紀寶的邀請!!



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