台中豐原 霜江茶行,廟東旁的新品牌飲料,冬瓜與百香的結合更是首波主打

霜江茶行 豐原廟東店
地址:台中市豐原區中正路161號
電話:04-25268999
時間:10-23:00
粉絲團

新品牌的霜江茶行在台灣目前僅有三家分店,除了台中廟東店,其餘兩家都在北部,我蠻喜歡豐原這地方雖然不大但是應有盡有,就連百貨公司這裡都能逛到,因此豐原也是我學生時期很愛來獵食的地方,廟東的各項小吃美味,附近的糕餅店等都是記憶的一環,霜江的地點就在慈濟宮、廟東夜市旁很好找,吃小吃或看電影前都可以來帶杯飲料,今天我最喜歡的飲料是奶蓋系列及加熱後的鐵觀音

LOGO的設計黑白兩色簡單俐落,茶飲除了冬瓜及某幾款特殊飲品需要固定比例外其餘都能按照喜好做調整

菜單參考

我問店員這些名稱怎麼來?
店員說這些都是早期茶行對於茶所命名

紅茶鮮奶60

茶味蠻濃和鮮奶的比例調和好,茶香和奶香兩個都不會互相被遮掩,兩者都扮演恰好的角色,有的店茶味過濃奶味偏淡,這杯的表現很亮眼

芝士霜奶蓋綠55

店家給的奶蓋不手軟厚厚一層啊!大家都知道喝這種飲料一定要先嘗一口奶蓋,霜江的奶蓋奶味濃不甜,整杯快速攪散後喝起來和單純的奶綠截然不同,風味層次都提升不少,這奶蓋單吃也很美味

回心鐵觀音35

鐵觀音這杯請店員做無糖,無糖的茶更能直接感受茶的香氣與品質,帶回家時我濾掉一些冰塊,喝起來有股淡淡的清香不澀口,熱飲來使用更好

冬瓜蜜百香55

微酸的百香搭上甜蜜的冬瓜佐檸檬,是霜江的主打之一,對我而言或許是冬瓜本身甜度比較高,百香反而不會感到酸,喝到最後仍保有滿滿冬瓜香氣

檸檬甜愛玉50
愛玉的份量也不少,個人喜歡酸一點的口感,因此微糖對我而言最剛好,一般建議可以選半糖,微酸滋味和另一款飲品冬瓜蜜百香都很有夏季的風味,夏天最需要就是來一杯可以解渴清爽的飲品


珍珠奶茶50

珍珠奶茶算是茶飲界的前幾名了,幾乎每間飲料店都能看見它的存在,經典永遠不退流行,軟Q的珍奶看起來很普通,但這杯是我當場喝完的,不自覺很順口地一下就喝完,不知道是恰巧還是霜江的茶本身甜度就不會太高,這真是男性的福音
 青釀脆梅綠55

這杯我覺得夏天喝會比冬天喝更有感覺,帶點微酸的口感,這就是夏天的定番品!

黑糖珍珠鮮奶茶65

幾乎半杯的軟Q珍珠,黑糖及鮮奶的交織形成漂亮的漸層,若要拍照這杯視覺效果好,放在IG或FB都很吸睛,比起坊間黑糖珍珠鮮奶的甜度這杯我覺得控制得不錯雖然無法調整甜度,但整杯喝完不會膩口

布丁奶茶60

為了要拍照請店員把布丁完整擺上,實際狀況布丁沉在杯底喔,奶茶的甜度不高因此搭配布丁也不會過甜,這杯朋友還蠻喜歡的

飲料店的競爭實在太激烈,能夠在市場上競爭除了口感外就是價格,整體來看視覺包裝比較偏簡單復古風,沒有過多的花俏顏色,這點我覺得蠻好的!飲料的口感也不錯,喜歡甜鹹風味的可以喝奶蓋,我愛的奶蓋給的份量不少

霜江茶行 豐原廟東店
地址:台中市豐原區中正路161號
電話:04-25268999
時間:10-23:00
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