台中西區 貓吃餃子,傳說中的流氓煎餃又回來了,其實老闆面惡心善…

西區昇平街有家夜晚才出沒的人氣小吃店   貓吃餃子
因租約到期,最近已經搬遷到 公益路與華美西街的彩券行旁
除了晚餐之外也開始販售午餐 ,除了招牌煎餃沒變外,關東煮沒有
取而代之的是梅干控肉飯、隔間肉湯、滷菜等小吃
老闆為了因應客人需求也會不斷想出其他新意,請持續關注店家粉專
他就長的一臉壞人臉,但內心很善良有建議也可以跟他說
還養了一隻店貓 叫做嘎逼..愛貓的人怎會是壞人呢(笑)

貓吃餃子   新公益店
地址:台中市西區公益路156號(公益與華美西街的彩券行旁)
電話:0972 351 051
時間:18:00-01:30
粉絲團 

(觀看熱血之前報導請點我)

夜晚可能不是這麼清楚
但看到煎餃就沒錯了
煎餃可是這裡的招牌菜
除了內用外帶也有販售生水餃可以回去自行料理

內用座位不多可能需要併桌
客滿時請耐心等候

先生捧臉太熱情
幫你們馬賽克一下

菜單參考

梅干控肉飯60
老闆認為最好吃的就是這款三層
肥而不膩又不會太死鹹
事前還用紹興酒來替豬肉做SPA
梅干菜和控肉本來就很搭

很快就可以扒完一碗飯
因近期有不少人也是偏愛瘦肉
這裡也有請老闆思考一下是否增加純瘦肉的選項

隔間肉湯40
這可以做乾的
乾的隔間肉多半是會淋上蒜蓉醬油
湯的就有薑絲來提味
和這控肉飯搭起來剛好一組
如果我吃煎餃我會選豬血湯或丸子湯
(為什麼這樣選? 我也不知道 這是直覺)

白菜滷30

這款小菜很入味建議一定要點碗飯
一口飯一口菜 這樣吃起來津津有味

嫌不夠營養還有滷蛋、油豆腐、黑輪等可選擇

店家招牌的煎餃
點餐後就會用這個迷你的小鍋子調理
喜歡吃辣的剁椒煎餃80特別且別的地方沒賣
我不是很敢吃辣的人吃了兩顆或許是舌頭麻痺
就覺得不是這麼辣了,很怕辣的可以沾點梅醋醬油
可以去辣風味更不同

這裡介紹的是豬肉餃子60
擺好擺滿後淋上粉水
耐心等候裝盤上桌

個人喜歡這種冰花狀的煎餃
周圍赤赤的口感最棒
餃皮有厚度內餡調味不會過重
已經有基本的鹹度若覺得不夠可再沾調味料
肉和菜都新鮮基本上不沾就很好
要讓味道更不同可以沾蒜蓉醬油

很喜歡撕開餃子周圍脆脆赤赤的冰花碎片

舊雨新知不要再撲空了,老闆都在新店等您

貓吃餃子 新公益店
地址:台中市西區公益路156號(公益與華美西街的彩券行旁)(地圖)
電話:0972 351 051
時間:18:00-01:30
粉絲團

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